【传统美术】月饼模制作技艺(绵阳市)传承人:杨春艳
2020-05-07 12:53
【传承人简介】:
杨春艳,1984 年出生,师范毕业、走上讲台不到一年,父亲因带领生产队的叔辈帮别人修房,拆老房子导致父亲残废,为了照顾父亲,传承家族手艺,亦然放弃现有的稳定工作。从小耳漂目染,看着祖父
们作雕月饼模,其工序质质在目,加上父亲生前的指导, 使得在继承祖业传统技法的同时与现代审美相结合,因村施易,苦学习、创作出与生活息息相关的手工艺作品,不仅本地喜欢,同时作品也受到成都、山西、广州等愛好者收藏。
父亲的意外事故我对月饼模制作技艺的技法并没有得到他老人家手把手的教,而是他躺在病床说我在做,加之小时候的耳熏目染,我很快就能上手。传统手工月饼模对于收藏的爱好者能接受它一百多元的价格,自己
用的都不会选择。2016 年我大胆尝试一下在传统手柄式的月饼模基础之上,设计了一物多用的创意月饼模具,使得大受欢迎,原来一百多块都卖不掉的月饼模能卖到几千块钱。手艺传承很重要,能适应社会,被社会所接纳更重要。2016 年 6 月去丰谷参加第一届非遗集市,做饼子的老手艺人也讲述了模具的诀窍,用明火,暗火,锅蒸,电烤都不一样。2017 陪李玉臣去北川送石刻技艺下乡活动,看到一个不起眼的火烧摊上正在使用类似月饼模具的在印饼子,他们的实践经验一点都不比木匠差,模具的大小,厚度,怎样的模具好脱模,做出来更美观。使得我在做月饼模具的技艺得到了很大的提升。2018 年 7 月参加绵阳 XX 食品公司组织的中秋月饼新品推广会,来自全国几十家品牌月饼制作工艺展示,取长补短!
2017 年度积极参加涪城区组织的非遗传承保护活动,特授于优秀传承人。2017 年度积极参加市文艺家协会的活动(主要是月饼模制作技艺展演,传承)各项成绩显著,特授于优秀会员。