【传统技艺】熊鸭子传统制作技艺（重庆市）传承人：杨作荣
2020-04-12 13:37
【传承人简介】：杨作荣，男，汉族，1953年生，重庆渝中区人，重庆市第三批非物质文化遗产项目熊鸭子传统制作技艺代表性传承人，高级技工。他通过长期的实践，将熊鸭子传统制作技艺不断继承与发扬，并用文字形式加以记录。1987年，他的产品荣获商业部“优秀产品奖”称号，同时写入《中国地方特色风味——副食篇》一书。
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