【民俗】苗族百桌长宴(宜宾市)
2020-03-25 10:34
【项目简介】:
中国人历来对“吃”非常重视,而且“吃”的关注点绝不仅仅在食物本身,饭菜当然要好,但更讲究的是团聚一堂的仪式感。在婚丧嫁娶或佳期节日,整个家族乃至左邻右舍聚在一起围桌而坐享受盛宴,热热闹闹人头攒动的感觉特别动人。
到清乾隆年间(1736—1795年),社会稳定,生产发展,生活改善,九姓长官司苗寨以杨耶仿为首的杨姓苗族每年腊月请亲朋好友喝“年猪汤”,用十几张桌子连成“一”字型长桌席,其后一个苗寨数十户人同吃年饭也效仿举办长桌宴席。
2016年,苗族百桌长宴被列入宜宾市非物质文化遗产。在人际关系日渐疏离的今天,这一张张长桌串联起了人与人之间更亲密的联系,唤醒了人们心底带着乡土味儿的真挚情感,同时苗族百桌长宴也承载着苗汉人民凝心聚力共创美好生活的珍贵历史,愿这太平盛宴永不散席!
【所属类别】:民俗
【入选时间】:2016年
【申报地区(单位)】:兴文县
【保护单位】:兴文文化馆
【编辑单位】:非遗网