【传统技艺】土法榨油技艺（宜宾市）
2020-03-25 10:21
【项目简介】：
土法榨油是兴文不可多得的千年民俗风情，展现了独特的地方技艺。
由于木榨菜籽油造就了有纯天然、无污染菜籽油油品质，生活质量越来越高的人们开始回归原生态，怀念土法榨油这一不可多得的千年民俗风情！
木榨菜籽油纯天然、无污染。木榨菜籽需要三大工序，即石碓窝舂、釜甑受蒸、木榨取油，且每一工序都需由手工制成完成，充分体现了民间手工的高超技艺。
【所属类别】:传统技艺
【申报地区（单位）】：兴文县
【保护单位】兴文县文化馆
【编辑单位】:非遗网
