丹东地区回族人大多由河北闯关东来此定居,日常饮食品种繁多、样式新颖,每逢回族的重大节日、红白喜事,“油香”都是必备食品,有时还配有油炸小果、蜜云果、蜜三刀、江米条、油炸糕、凉糕等主要传统食品。

丹东回族传统面食制作技艺.jpg

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