【民俗】腊八粥（马鞍山市）
2019-01-12 10:33
吃腊八粥是姑孰一带沿袭已久的民俗之一。吃腊八粥的由来据说和明朗开国皇帝朱元璋有关。朱元璋小时候很穷，经常饿肚子。有一年腊月初八，朱元璋饿得两眼发直，忽然看见一直大老鼠衔着一枚红枣钻进了洞里。饿急了的朱元璋急忙跑过去，想从老鼠洞里掏出红枣来充饥。可他扒开老鼠洞后，却见里面五谷俱全，有糯米、黄豆、红豆、绿豆、红枣、花生，还有瓜子仁和核桃肉。朱元璋高兴极了，忙把这些食物掏出来洗干净了，乱七八糟煮成一锅粥。不用说，饿急了的朱元璋吃得甭提有多香了。后来，朱元璋当了皇帝，山珍海味吃腻了，总觉得嘴巴里少了滋味。有一年腊月初八，朱元璋突然想起那年吃的老鼠粮煮的粥，那份久违的香甜一下子涌进了嘴里。他连忙让御厨按老鼠粮的八位料煮成了一锅粥，赏赐给大臣们尝尝。大臣们一吃，的确好吃，就一起进谏让皇上赐此粥为“腊八粥”。从此腊月初八吃腊八粥就成为一种习俗了。
