【传统技艺】九曲红梅茶制作技艺（杭州市）（省级）传承人：冯赞玉
2018-11-15 11:53
第三批省级非遗项目代表性传承人。从小跟堂爷冯品治、堂叔冯鸣孝等学习制茶技术。初中毕业后被安排为农技员，潜心学习制茶及其它农作技术。任职后， 一面虚心学习爷、父辈们的技艺，一面协调、指导村民制作， 这样边学边教，切磋改进，技艺提高地很快。 后在农技站分管种植业技术，重点指导茶叶栽培和九曲红梅茶的制作，此间做了大量的卓有成效的工作，如组织培训、开展 咨询、举办比赛、抽样送检、质量认定、商标注册、参展参评， 实施项目、媒体推介等，终使几近湮没的传统红茶制作技艺得以传承，并使茶产业发扬光大。
