【传统技艺】运河埠头建造技艺（杭州市）（市级）
2018-11-05 14:19
河埠，俗称河步、河桥。河埠是运河沿岸人们日常生活的依靠，是取水、洗涤、停泊、交易的场所。沿河而建的房屋，为防水淹，基础总要比河面高出一段，因此要接近水面，就要建造入水的踏级，即杭州人称的“河埠头”。这些踏级都是用石板砌筑的，有的嵌入墙内，有的临空悬挑，有的是靠墙实砌，有的上面做有屋顶遮风雨，有的在接近水面处做成宽绰的平台。运河拱墅区段现有许多百年甚至千年历史的古河埠，它们曾是运河人家做饭、洗菜、洗衣的必需场所，后来有了自来水，河埠头就去得少了。
“家家踏收入水，河埠捣衣声脆”。河埠是运河最引人注目的特色之一。
在拱宸桥直街80-3号，我们有幸见到了82岁高龄的石桥，河埠建造传承人叶宝根老师傅，谈起年青时造石桥、造河埠的场景，老人兴奋不已。据老人介绍，当年建造河埠头的钱，多是靠民间和地方集资、募捐而来的善款。对建河埠的班工要求较高，一要信誉好，二要手艺好，这样才对得起捐款和募捐人。班头对手下的石匠、石工要求也较严格，要人品好、手艺高、肯吃苦。建河埠选址往往在老百姓集中生活、进出便利的河边，离桥脚远一点，宽窄则根据实地考察情况而定，可宽可窄，一般2公尺宽左右。河埠需用2个月工时来完成。建造河埠选址确定后，要祭水母娘娘，以祈求建造、使用均能安全，不出事故。然后第一步是打桩，第二步是扎框，第三步填充石头，第四步是灌绕浆。河埠是临水即建，关键技艺在于打桩，桩要打得密、打得深。古时打桩用的工具叫“石陀”，有把桩、把砣、拉砣等分工，靠的全是人力，打桩号子一喊，威武雄壮，十分气派。在砌架河埠时，要错缝对称，浅灰平缝，让人一看就感觉舒展流畅，结实耐用。
而随着时代的进程，传统河埠建造技艺亦退出了人们的生活，当年的建造者都已年届古稀并后继乏人，因此挖掘、整理该技艺意义重大。
