【传统技艺】上杭客家肉圆制作技艺（龙岩市）传承人：李冬连
2018-11-02 13:41
传承人简介：李冬连，女，43岁，上杭客家肉圆制作传承者，临城镇西郊村人，手工制作肉圆十多年，经营有上杭城老字号肉圆店，其制作的肉圆常常是上杭城及周边地区逢年过节、酒店家庭餐桌上不可或缺的一道特色风味食谱。
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