制香是指制作佛祭祀或者居室用的香。其特点是采用无污染珍贵植物药材和纯天然植物香料以古井水精心配制而成,有驱疫避秽、消毒杀菌、宁神静气、静心养生、净化空气、令人心旷神怡等功效,可以纾解压力、提高人体免疫力。闽南人尚佛神,作为供佛拜神不可或缺的贡品,闽南制香技艺盛行,后随移民传入台湾、东南亚等地。制香材料有:香蕊(细、硬、直且能完全燃烧之竹材),香料(中草药、肖楠、柏木、檀香、沉香等)。制作程序有搅拌、挤压成型、接香、整理、干燥,包装等程序。


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