斑鸠叶豆腐是选用渝东南黔江、酉阳、秀山等地山中的斑鸠树叶作为原料,经过简单加工制成的一种纯天然的绿色健康食品,味道鲜嫩爽滑,是独特的休闲食品和季节菜。

上一篇:【传统技艺】“白市驿板鸭”传统制作技艺(重庆市)

下一篇:【传统技艺】长寿血豆腐制作工艺(重庆市)