【传统技艺】巴里坤的豌豆粉条制作（哈密市）
2018-06-25 10:04
豌豆是半耐寒性蔬菜，其根系强大，分布深而广，巴里坤的气候尤其适宜豌豆种植。巴里坤豌豆粉条是用纯天然的本地豌豆作原料,经传统手工艺精制而成,具有口感好、韧性强、可经多次回锅不烂、营养丰富、价格便宜、保质期长、安全可靠、绝色环保等众多特点,是席间食用和馈赠宾朋的佳品。
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