【传统技艺】沙罐烧制技艺（郴州市）
2018-06-08 13:50
砂罐是陶皿的一个分支，它熬出的肉食汤汁味香可口，尤其是煎熬的中药可保证药性不变，其它材质器皿远不如此。砂罐烧制技艺传至今日已有800余年历史，如今虽然还有一定的市场，但由于利润不高，加之烧制过程十分辛苦，使得民间会这门技艺的人越来越少。
有36道工序72道手脚，这道工序就是把泥巴和匀，就是把它里面的水分和匀，它里面有几样东西，有泥巴 有炉渣 有煤炭，都要和匀它含有水分，都要按比例来 达到一定的比例以后，才能够做一个好的成品。
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