【传统技艺】榆中碾子（兰州市）
2018-06-06 11:19
历史沿革
榆中石碾始于明清时期，民国和解放初期、八十年代仍大量使用。
八十年代以后，由于机械化程度提高，石磨、石碾等手工传统工具由机器替代。
目前尚有一些交通不便，贫困的农户还在使用石碾，但量己非常之小。
这门技艺九十年代后已基本失传。
工艺流程
相石采石——破石粗加工——驮运到农户家中——精加工——安装试用
相关材料、工具
石锤、石凿、钢钎等。
产品用途
碾糜、谷外壳，制作小米、粮谷、食盐、调和等。
行规、习俗
师徒传承、父子传承。传男不传女。
传承状况
白怀明 1902年——1980年第一代
白尊宽 1922年——1992年第二代
白世礼 68岁 第三代
