栗江镇豆油始于清朝乾隆年间,乾隆皇帝下江南,行至湘江河岸,听说大禹治水曾栖息在栗江的湉洲,便弃舟登岸,过桥赏湉洲风光。当晚在农家就餐,吃到了味美难忘的豆油,赐名万岁桥豆油。2008年,来观看奥运会的外国朋友们品尝到了中国农家手工制作的调味品——万岁桥豆油。

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