南宋官窑是以烧制南宋宫廷用瓷为主的官办瓷窑,是我国历史上第一处真正意义上的宫廷御窑。南宋定都临安,即今杭州,作坊遗迹主要分布在杭州乌龟山。据统计,目前南宋官窑瓷珍品仅存百余件,其中20件在北京,70多件在台湾,其余散存国外。

南宋官窑瓷以四大特色著称于世:粉青如玉的釉色;紫口铁足的胎色;文武冰裂的纹片;薄胎厚釉的工艺。制作工序相当复杂,需要十七种原料组成宫廷制瓷秘方,经过七十二道工序、三次高温烧成方能完成。由于其特殊的陶政体制,历史上能亲眼目睹并真正鉴赏南宋官窑瓷真面目的人少之又少,因此在中国陶瓷史上南宋官窑瓷显得尤其珍贵且神秘。

南宋官窑瓷的艺术价值和社会文化价值不可估量,传承和保护南宋官窑瓷烧制技艺对弘扬中国南宋官窑文化艺术、突显中国优秀瓷器文化的内涵都能起到良好的展示和传播作用。

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