“月饼脱脱”即月饼模具,是打造手工月饼必不可少的工具。闫氏月饼脱脱的用料非常有讲究,必须使用上百年的梨木做模具,基本全手工打造,制作一个成品的脱脱需要好几天的功夫才能完成,从选料、解木、打磨、凿型、画样后才可以进行雕刻,一个脱脱要用到十几个刀具,且刀具也都是自已制作,除了传统的八月十五常用的月亮、月牙、葫芦、猴子、石榴等脱脱外,还有结婚、做寿以及特殊节日用的各种具有吉祥字眼的脱脱,以满足不同客户的需求。


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