【传统技艺】广宗薄饼制作技艺（邢台市）
2018-05-13 09:34
广宗薄饼历史悠久,源远流长.相传殷纣王、赵武灵王等帝王在沙丘设离宫别馆时，从宫中传出的白案手艺。及至明清，薄饼技艺已达炉火纯青的程度，制成后饼大如盖、其薄如纸、入口绵软 、唇齿留香。—张直径一尺半大的薄饼，仅重三两，铺在报纸上，字迹能清晰可见。2009年列入邢台市非物质文化遗产名录。
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