【传统技艺】长沙捞刀河刀剪制作技艺（长沙市）
2018-05-12 14:08
捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品，产于长沙县捞刀河镇。此地区刀剪生产一直兴旺发达。捞刀河刀剪与北京王麻子、杭州张小泉的刀具齐名，被评为国家优质产品。捞刀河刀剪的特点是开合和顺，刃口锋利，经久耐用，造型美观。
独产于长沙县捞刀河镇，与北京的“王麻子”、杭州的“张小泉”刀剪齐名，为全国三大名牌。捞刀河刀剪生产有500余年历史，相传在古代，捞刀河一带就有生产刀剪的作坊。
相传三国名将关公过此，坠刀河中逆漂数里，捞而复得而故名，是地刀剪锻造业兴盛，至今五百余年。集刀剪锻造之精华，产品造型独特，技艺超凡，巧夺天工，炉火纯青，刃口锋利，不卷不崩，经久耐用。
现生产有菜刀、剃刀、药业刀、皮革刀、橡胶刀、食品刀、民用剪、童鞋剪、桔子剪、服装剪、沙剪等数百个品种。产品钢光均匀，刀口平直，坚韧锋利，开合和顺，剪体对称，光亮美观。
