【传统技艺】手工豆腐坊（神农架市）
2018-05-11 16:18
１０多平方米的豆腐坊，虽然比较陈旧，但收拾得干干净净。炕上挂着豆腐皮、油豆腐，木质的豆腐屉摆放得整整齐齐。它们就像一个个老伙计，无语地陪伴着主人打磨出岁月的价值。５２年来，范老伯早贪黑地做豆腐，养活了一家７口人，供两个儿子和妹妹读书成家。
说起范老伯做的豆腐和豆制品，周边的村民都赞不绝口，每天晚上不少村民过来买豆浆。“他家的豆浆既干净又好喝，我每天掐着点过来，来晚一点豆浆就没了。”村民罗大妈说。
到了冬天，范老伯变得更加忙碌，他要开始制作腐乳了。他做的腐乳不仅卫生，口味也地道，很是抢手。周边不少乡镇的人慕名而来购买，都要提前预约。
