随着时代的变迁,作为日常生活中重要的衡器——有着近两千年发展史的杆秤逐渐从商业交流中淡出,手工制秤也日渐成为一门近乎消亡的手艺。本文以长沙太平街文志飞老人及其手工杆秤店为中心,对传统手工杆秤的制造工艺进行了较为详尽的记录和整理。

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