【民俗】扬州“三把刀” （扬州市）
2018-05-09 11:10
“扬州三把刀”是厨刀、剃头刀和修脚刀为代表的扬州饮食文化、美发文化、沐浴文化以及技艺、民俗等相关文化形态的总和。它历史悠久，源远流长。它世代传承，因适应民众需求而产生，融入民风习俗而衍化，依伴社会进步而升华，追随科技发展而创新。“扬州三把刀”是传承文明的活态文化。它倡导文明、健康、精致、和谐的生活方式，引领时代潮流，推动人民大众生活质量的提高，具有珍贵的历史价值、文化价值、科学价值和经济价值。
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