【传统技艺】阳泉坩埚炼铁技术（阳泉市）

阳泉是煤铁之乡，现在人们只知道煤炭带来了巨大财富。却不知，数百年来养活这里人的，却是已很少提及的“焖炉坩埚炼铁”。本文拟对阳泉郊区炼铁历史做一考证。然本人精力所限，只能选择近便的家乡三都村，对阳泉郊区古代铁业生产做一粗浅的考证。

　　大量考古发现，我国先人早在夏商就开始了“坩埚炼铜”而步入了青铜器时代。考古发现，历史上中国冶铁技术成熟而趋于完备，远远领先于世界各国。从春秋晚期开始，中国在炼铁技术上就独领风骚，特别是汉代，国家专门的冶铁作坊技艺精进，使生铁得以大量生产。使我们民族超前世界2000年，提前进入铁器时代。我国古代发明的炼铁和铁器制造技术意义极为重大。因为铁器才是广泛应用于民间的生产、生活器物。铁器是推动文明历史前进的巨大动力。但是至今考古还未发现“坩埚炼铁”的历史遗存。现代学者推论：中国的“坩埚炼铁”是从“坩埚炼铜”延续而来。这样的分析似乎也符合科学推论。然而，至今考古化验都未发现“坩埚炼铜”和“坩埚炼铁”的半丝联系。

　　中国坩埚炼铁的应用虽早，却是一部失去记载的历史。

　　阳泉郊区坩埚炼铁的遗存

　　三都村有2000多年的历史。是平定州北乡最大的古村。辽金朝实行都甲制，三都村为平定州安平乡（北乡）三贤都。领三都村、荫营村、燕龛村、中左（佐）村、杨树沟、东垴村、河底镇（北乡集市在三都。清同治元年（1862），三都集市经营亏空，州府判定三都补齐亏空，永不为集，交由河底主办。后河底村逐步发展为镇）、苇泊村、三川（泉）村、千亩坪、三交（郊）村、落菇堰等十二个行政村，近四十多个自然村，达千年之久。今全部属阳泉郊区管辖。由于地下矿产资源的开发利用，这里朝朝代代从事着与煤铁有关的工商业。从上述大部分村落可找到炼铁的大量历史遗存。

　　埚??和坯樑管

　　和周围村庄一样，三都村遍地都是村人称为“埚尸口”（尸口du,人体的臀部,这里指炼铁坩埚的底部）和“坯樑管”（炼铁坩埚的上部）的物品。家家户户都用它盖房砌墙。修房建屋开挖地基，都得挖下数尺深的“渣片”（坯樑管的碎片）才能坐实根基。这就是当地“焖炉坩埚炼铁”的遗存。

　　三都村炼铁渣山

　　焖炉坩埚炼铁是我国古代的重大发明，是一种简便有效的炼铁术。先是将坩泥碾碎，和水后以脚踩成坩泥，抟坩泥捏成一米五高，二十公分粗的坩埚，晾干。装八十斤铁矿石，（坩埚上部的“坯樑管”只要不破，可数次重复使用）。由把头（焖炉技工）亲自排放在“焖炉”炉膛内，炉膛一次能排放近百根坩埚。用四尺煤（丈八煤热量不够，无法使用）高温烧炼连续四天。出膛成为二十公分粗，四十五公分长的海绵生铁（多孔、有杂质）。后再转为“炒铁炉”二次炉炼，炒铁炉的燃料，必须是树根（煤炭无法将生铁熔化），不停地扇贁（bai风箱）使生铁熔化。生铁熔化后通过炉头（炒铁技工）分流（铁和杂质），二炉头从炉膛内夹出，由铁工锻打而成为熟铁。此项炼铁技术在三都村运用达数百年之久。至今三都村还有坩埚炼铁和炒铁炉的遗存废品堆积如山，达千万吨之多。囊时都是手工作坊，能有如此海量的遗存，不达五六百年难以想象。

　　查阅光绪八年（1882）《平定州志》在《物产》项下赫然有冶铁记载：“铁产州北（平定州北乡，今阳泉郊区）诸山中，居民冶铁为生。凡日用器具，远货他方，甚利便之”。平定州北乡地瘦民穷，正是这坩埚炼铁、炒铁、打铁、采煤造就了这里的人俱是“亦工亦农”的别致历史传统。只是太行山悬崖峭壁的交通，廉价煤炭和运输沉重，未能成为当地晋商对外贸易的物品。而铁器的稀缺和价值及运输便利，使其成为晋商对外贸易的首选。

　　囊时，平定州安平乡三都村的工商业字号有数十家之多，大多是以经营铁器为主。如三都史氏<两义号>，在蒙古、俄罗斯都有商号。每年家族的男人们于二月初二日动身，驱赶数十只骆驼到口外经商，驮走的都是本地产的铁器产品。腊月才能返回家乡。

　　乾隆年间，三都史氏<恒义号>在京城经营铁器买卖做大。朝廷内阁首席大学士、军机大臣和珅强迫与其合股经营铁器贸易。嘉庆亲政，赐死和珅。恒义号的资金被朝廷扣押。后朝廷查清，通知恒义号领回资金，嘉庆四年（1799）秋，从京城发回退还金银的镖驮，堆满了整个七间“戚位”（接待宾客的南房）。

　　中国北方山区，道路崎岖，多是石块砌路。车轮轮钉轮辋磨损极快。数百里就得更换。三都史氏<义和公>主要是制造轮毂轮辋轮钉。由于特殊的配比和锻制火候工艺，义和公的产品能达数千里而依然完好。所以，远至西安、甘肃、宁夏的商客，年年都不远万里，长途跋涉来三都村签约经销。全国各地随后也都竞相经销。买卖火爆，成为大清朝的国优产品。

　　三都史氏<同合公>也是一家焖炉炼铁、生铁铸造、熟铁锻造的晋商。由于产量需求大，又委托南峪村（今关家峪）张家一同为朝廷铸造炮弹。在1860年的鸦片战争中，山西巡抚杨国珍为抬炮方便移动和快速进攻，将抬炮身尺寸改小，重量改轻。导致同合公制造的炮弹无法装入炮镗发射，将同合公人下了省城大狱。同合公史凤德（晋府副官）连夜从省城步行返回，一夜狂奔260里，脚底板血肉模糊，取回图纸官司胜诉。此案曾在省城太原轰动一时。

　　道光七年碑照

　　三都村寿圣寺南殿西墙现存碑石，记载了道光七年（1827），阳泉郊区囊时的铁业盛况：

　　三贤都乡地牌头各村等，因州主恒大老爷命修补榆关大坡，差饬我都下等村办理。我等村会议查明，旧来成规所出办亻系，惟在铁器柴碳等数物而已外。此至石块一物，州境临近处无地不有，取用甚便。我等村离城遥远，转运维艰，是以历来并未办过石块。本年又五月十二日，为此尊奉州主差传到案，蒙恩堂讯。我等村据情禀明，所以难办石块情由。蒙恩批准：禀词尚属有因，姑准免办等言俞。都下等村尊奉恩批，不敢遗忘，谨勒石以存不朽乡张梓宁地史和登道光七年又五月吉日立据文献、碑记和遗存判断：平定北乡的铁业基地是三贤都诸村，最大集中地当是三都村无疑。

　　阳泉郊区坩埚炼铁传入山东

　　北京科技大学冶金与材料史研究所著名学者刘培峰先生、李延祥先生、潜伟先生在《自然科学史研究》第33卷第2期（2014年）发表的：《从文献记载追溯坩埚炼铁的源流》对坩埚炼铁有了最新的研究成果：

　　孙廷铨（康熙二年（1663）秘书院大学士，一年后告病还乡）在康熙三年，撰写了家乡山东博山县颜神镇的方志——《颜山杂记》。是目前可见古文献中最早记载坩埚炼铁技术的著作。

　　乾隆十八年（1753）的《博山县志》中记载“考石可作铁，其始，乡之人不知也。康熙二年，孙文定公（孙廷铨）召山右（山西古称山右）人至此，乃得熔铸之法。”当地人之前并不会炼铁，是孙廷铨于康熙二年从山西引入了这项技术。成书于咸丰九年（1859）的《青州府志》等上述三篇文献相互佐证，可以印证康熙二年坩埚炼铁技术从山西传入山东博山的史实。

　　坩埚炼铁技术大体分为两个类型，即一步法和两步法。一步法是在坩埚中一次性从铁矿石中还原出较为纯净的铁。两步法则需要进行两次冶炼，在不同的炉和坩埚中完成从矿石到铁的炼铁过程。从传统工艺来看，一步法和两步法的分辨还体现在地域分布上，一步法主要集中在晋东南（今山西晋城市和长治市），两步法则以山西阳泉郊区为主要集中地。而康熙二年从山西传入山东博山的是两步法的坩埚炼铁技术。由此推断，很可能是阳泉郊区的工匠把坩埚炼铁技术传入了山东博山。

　　阳泉郊区坩埚炼铁传入东北

　　《从文献记载追溯坩埚炼铁的源流》研究表明，坩埚炼铁技术在东北地区也有很长的历史，近代学者调查，东北地区冶铁技术主要集中在本溪地区。本溪地区的冶铁技术是典型的两步法，先用坩埚冶炼出渣、铁混合物，再用竖炉熔炼出较纯净的生铁。通过将技术分析与民间记忆相结合可以判断其来源，因为清前期的山西和山东都有这种两步法坩埚炼铁技术，但是山东博山的两步法全用坩埚，而阳泉郊区的两步法在第二步可以用坩埚也可以用竖炉，所以，本溪地区的坩埚炼铁技术应该也是从山西阳泉郊区传入的。

　　三都村本溪湖捐款碑记

　　清代，不仅山西铁器大量输入东北地区成为当地铁器的一个主要来源，而且山西阳泉郊区的冶铁工匠也把坩埚炼铁技术带入当地。本溪湖畔（今本溪市）慈航寺道光七年（1827）的碑刻记载：“凡我溪湖，铁矿、煤窑，利益无穷。”该碑文末有：“山西太原府盂县清城村张聚武施正中黄锻帐幔一联，银十四两。”这说明当地的冶铁与山西人有紧密的联系，而且碑中所提及的盂县清城也正好属于现在的阳泉郊区近邻。在阳泉郊区也有多通碑刻反映两地之间的互动和交流，如现存阳泉郊区冶铁集中地，荫营镇三都村寿圣寺的嘉庆九年（1804）《募化碑记》中就有：“本溪湖张凤鸣施银二十两，张添富施银三十两。”道光十四年(1834年)三都村重修藏山大王庙《布施总录》碑载：本溪湖施银三百五十一两。辽宁本溪，一次能为远隔数千里的三都村捐款折现在人民币十多万元，两地如此交往和关系密切，本身就是最好的说明：以本溪地区为代表的东北冶铁是山西阳泉郊区传入的。

　　1872年前后，德国地理学家，地质学家李希霍芬（RichthofenFerdinandvon1833~1905）两次来山西平定考察地质，发表《中国》一书，宣称山西省的煤炭储量，可供全世界使用2000年，引发世界列强的垂涎和掠夺。因而导致了平定州最先发起的伟大的救亡图存的山西保矿运动。他在平定州北乡考察时，还发现了铁矿石储量和详细了解了焖炉坩埚炼铁技术。后来他在东北考察时论证：本溪的炼铁术是传承了晋省平定州北乡的炼铁术。

　　保矿民族英雄张士林先生（今阳泉郊区官沟人）的遗作《石艾乙巳御英保矿纪闻》载：“夷则天清，都报，慝(te)之徒突窜州之北圈山，持铁脉橥（zhu）识：大英帝国福公司苗铁…道德，州禀上宪阻之，尊斥慝人，不日罢(xing)。”这段话的意思是：（1906年）七月初六，三贤都来报，英国人在三贤都强占铁矿矿山。到处插上了“大英帝国福公司苗铁”的木桩。七月初七，州尊上报省府阻止，并训斥了英洋人。没几天，英国人才软下来，停止了霸矿行为。

　　张士林先生的商铺，从内蒙到河北，远至东三省。主要经营的也是当地的农具和生活铁器。正是依靠这些铁货的经营，张士林先生重整祖上潦倒的家业而富甲一方。张士林先生的商业贸易，支持了上述山西阳泉郊区和东北铁业交往历史的论点。

　　由于阳泉域内得天独厚的煤铁资源和采煤炼铁历史和技术，山西保晋公司1919年在阳泉郊区平坦垴村东南，创办保晋铁厂。保晋铁厂是与汉阳铁厂、本溪铁厂为中国最早采用近代技术冶铁的三大基地之一。本溪炼铁技术又是在大清嘉庆年间由平定人传授，至此完全可以说：对中华民族近代钢铁工业的贡献，阳泉人居功至伟！

　　三都史崇英先生（1927—2012阳泉钢铁厂车间主任），自家字号是<新太广>，也是晋商大家。由于受三都炼铁制铁的耳熏目染，初到保晋铁厂，就靠熟练的坩泥堵炉眼技术而一鸣惊人。1957年根据多年炼铁经验，发明了高炉炼铁以石灰代青石的捷径，使铁水熔化时间大幅缩短，出铁率大幅提高。1958年全国推广运用，被评为全国劳动模范，1959年受国务院总理周恩来接见和国宴宴请。

　　据学者李秀利先生考，1930年蒋冯阎大战，阎冯战败，二十九军一部退阳泉东营盘驻扎。二十九军属西北军，当年冯玉祥部队扩充快，枪支不足，就为士兵配发了大刀。

　　在阳泉驻扎期间，全部改配了保晋铁厂生产的长柄、宽刃、刀尖倾斜的镔铁大刀。镔铁是一种带花纹的铁，刀刃极其锋利，十分利于劈杀，有“吹毛透风”之誉。二十九军还聘请了一批武术高手，其中就有平定州义井村的吕姓武师，设计了一套“刀刃朝己，遇敌刀背磕开敌刺刀，刀刃迅速抹敌脖子”的适合对付敌人刺刀的刀术，让部队勤学苦练。