【传统技艺】凉茶（广州市）传承人：王永辉
2018-04-20 16:31
王永辉，男，1962年生。继承了家传的上清饮凉茶秘方，全面掌握上清饮凉茶的专用术语及配制方法，并运用超微冷冻提取技术改良传统制作工艺，极大地提升了凉茶的效用。目前正积极筹建凉茶博物馆，为凉茶的传承发展贡献力量。
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