【传统手工技艺】泾阳砖茶制作技艺（咸阳市）
2018-04-20 15:03
泾阳砖茶历史悠久，颇负盛名，明清时期曾为“陕引”、“甘引”之主要茶品。明朝初期，湖南安化黑茶作为官茶远销西北。当时湖南人将安化黑毛茶运往泾阳手工筑制成砖型，故称“泾阳砖茶”。
泾阳砖茶在历史上具有非同凡响的地位。它在明清时期扮演着重要的角色，曾红极一时的管理茶马五市的机构“茶马司”，曾洛阳纸贵的“陕西官茶票”、那号子随同波涛翻滚的临泾渡，那驼铃逶迤的丝绸之路，处处都散发着泾阳 砖茶芬芳的茶香。它是友谊的使者，是泾阳与西部地区民族和谐的信物。
泾阳砖茶，对泾阳乃至陕西明清时期的经济发展起到了巨大的推动作用，使商业与手工业结合成为具有地域特色的市场经济类型。
