【传统技艺】阳江小刀制作技艺（阳江市）传承人：李良辉
2018-04-19 10:56
李良辉，男，生于1937年12月。12岁时为生活所迫，跟随陈姓师傅学打铁。从艺60余年来，李良辉经历了阳江小刀从私人作坊、生产互助合作社、地方国营到民营企业的历史变迁，曾师从“阳江小刀之父”梁季芙。2002年，创立阳江十八子集团有限公司。在他的带领下，阳江十八子成为中国目前最大的菜刀生产基地，拥有专利约200项，率先在行业通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO14001国际环境管理体系认证。他制作的阳江传统小刀锋利好用、坚固耐用、美观实用且款式多样，受到市场的青睐，被誉为阳江三宝之一。致力于小刀制作技艺的传承和保护，培养专业人才近百人。
