【传统技艺】泉州小吃制作技艺(“虎咬草”烧饼)(泉州市)
2018-04-09 10:51
2009年,虎咬草烧饼获中国烹饪协会颁发的“中华名小吃”“福建名小吃”等国家、省、市级多项荣誉称号。“虎咬草”烧饼不仅是晋江的名小吃,还是港、澳、台乡亲及东南亚地区华侨馈赠亲友的礼品之一,誉满海内外。
2009年,虎咬草烧饼获中国烹饪协会颁发的“中华名小吃”“福建名小吃”等国家、省、市级多项荣誉称号。“虎咬草”烧饼不仅是晋江的名小吃,还是港、澳、台乡亲及东南亚地区华侨馈赠亲友的礼品之一,誉满海内外。