【传统技艺】大有凉果制作技艺（江门市）
2018-03-31 11:00
大有凉果的制作技艺保存于广东省江门市新会大有酱园食品有限公司。“大有凉果”一直全面传承和发展了二百多年新会凉果的制作技艺，是新会凉果的代表，也是岭南果脯的代表之一。“大有凉果”行业中著名度极高，产品畅销各地，从广东走向全国，由中国走向全世界，出口主要销往美国、加拿大、澳大利亚、英国、荷兰和东南亚等30个国家和地区，并深受海内外华人的欢迎。
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