荆州磨鹰风筝是现代运动型风筝——盘鹰风筝的鼻祖。相传“磨鹰”是神鸟凤凰的化身,自古备受楚人尊崇的吉祥神鸟。起源于荆州“磨鹰斗犀牛”的古老动人的民间传说,通过楠竹劈开成型,去皮,根据需要的尺寸将竹条用酒精灯预热,经烤弯成型、裱糊修编、彩绘等工序完成。

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