【传统技艺】白花菜制作技艺（荆门市）
2018-03-29 14:37
白花菜有着悠久的种植历史，有文字可查的就有三百多年，清朝康熙五年（1665年）安陆县志就对白花菜作了这样的描述： “白花菜———名香菜，更月开小白花，可谓齐香味绝，胜有红梗，白梗两种。红梗尤美，他处皆不及，亦水土异也”。
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