【传统技艺】罗锅子香油（唐山市）传承人：田务秋
2017-07-13 11:25
在乐亭，提起“罗锅”香油可谓家喻户晓。不仅仅是因为香油味道纯正，还因为其品牌的创建者——田务秋老人三十年来诚信经营，绝不掺假。1951年，田务秋出生在乐亭县农村，出生时落下了驼背的残疾。所谓身残志不残，1978年，田务秋用东拼西凑的200元钱，买回一头毛驴，一副旧石磨，接着又向几家亲戚借了30斤芝麻，迈开了创业的第一步。因为父辈有磨香油的手艺，耳濡目染中掌握了基本技艺，一直采用传统的石磨磨制加“水代法”生产香油,因此他磨出的香油受到了附近乡亲的青睐，生意越来越好。
