【传统技艺】大余南安板鸭传统制作工艺（江西省）传承人：邓万德
2017-05-25 13:22
邓万德同志1974年6月生，今年34岁，大余县政协委员，于2002年6月任大余县南安板鸭厂厂长，在他的领导下，经过数年拼搏，南安板鸭厂已由昔日作坊式的小厂，如今发展成为带动当地数千户农民共同致富的产业龙头。南安板鸭在1981年、1985年、1989年连续三届获江西省优质产品奖，1986年获部优及国家银质奖，首届中国食品博览会金奖，1996年、2000年、2004年、2006年连续四届被定为江西省著名商标，2008年12月被认定为中国驰名商标，2003年被省农业厅认定为无公害农产品（畜禽）基地，2006年6月通过ISO9001：2000质量管理体系认定，2005年被批准为市级农业产业化龙头企业，2008年被认定为省级农业产业化龙头企业，同年荣获全省优秀农业龙头企业荣誉称号。
