【传统技艺】一得阁墨汁制作技艺（北京市 国家级）

　　【名称】：一得阁墨汁制作技艺

　　【类别】：传统技艺

　　【公布时间】：2014(第四批)

　　【类型】：新增项目

　　【申报地区或单位】：北京市西城区

　　【保护单位】：北京一得阁墨业有限责任公司

　　【项目简介】：

北京"一得阁"以生产墨汁而闻名与耳，距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间，安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考，名落孙山，深感研墨太费时间，耽误答卷。他当时想，如果能制出一种墨汁直接用于书写，既省时又省力，不就可以"一艺足供天下用"吗?于是经过多次试验，他终于选用油烟，再加上其他辅料，制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市，便受到文人墨客的欢迎。同治四年，谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺，店铺名称叫"一得阁"，并亲手书写牌匾，悬挂于门前。这便是"一得阁"墨汁的来历。

“一得阁”墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料，运用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深光亮；骨胶具有托浮力，使墨着纸而不湮；冰片、麝香 均为香料，清香四溢；苯酚是防腐剂，使墨汁长期贮存不腐不臭，一年四季都可使用。

材料和配方现用优质高色素炭黑、动物胶和高等香料等组成。采用传统工艺精工制造。特点：墨迹光亮、浓淡五色、书写流利、浓度适中、香味浓厚、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、四季适用、有古墨之特点等。老画家李苦禅先生试墨赞誉：“一得阁墨汁浓度适合，墨度以足，不滞不漆，用于书画咸宜，可比美昔年之松烟也”。中华牌墨汁中华牌墨汁是从1865年以来的首创第一家的独特历史传统名牌产品。材料和配方现用优质高色素炭黑、动物胶和高等香料等组成。采用传统工艺精工制造。它的特点：书写流利、墨迹光亮、写后易干、适宜揭裱、耐水性强、永不退色、沉淀性小、不激纸、香味浓厚、四季适用。是书画家和书法家必备之品。老书法家魏长青先生试墨赞誉：“中华墨汁制作精良，任意挥毫，落纸如云烟。”云头雁牌墨汁顶层之烟（即炭黑），最轻最细，含紫玉之光，乌黑而有神韵，由如彩云般之艳逸，云头艳由此而得名。谓之：“名曰云头艳谓艳而又艳也”。《云头艳墨汁》创于1865年，是墨汁鼻祖一得阁创始人谢崧岱先生所研制，在当时深受文人墨客所喜爱，光绪年间鲍叔蔚先生所著《云头艳记》中称该墨汁有“三绝”、“四宜”。后因天灾和人祸该产品逐渐消失。近几年本公司在搜集整理一得阁史料时，喜获“云头艳墨汁”资料。经过反复研制利用高级色素炭黑等精制原料，以及独特的传统工艺使墨中之宝《云头艳墨汁》再现神采。该产品特点：墨色浓重、含紫玉之光。该墨汁是一得阁奉献给书画界的精制极品，是书画家创作艺术品的首选之品。